Il 32° International Pizza Expo (tenutosi dal 7 al 10 marzo presso il Las Vegas Convention Center) rappresenta più grande evento specializzato nel mondo dedicato al comparto pizza: la fiera ha accolto manager, dirigenti, catene di pizzerie, e tantissimi pizzaioli di tutto il mondo giunti negli U.S.A. per assistere a workshop, dimostrazioni, tavole rotonde e seminari (tra i quali quello del pizzaiolo 11 volte campione del mondo Tony Gemignani) e per visitare gli stand delle aziende che hanno esposto; fra queste anche il caseificio Euroiovine che ha portato per la prima volta a Las Vegas i suoi prodotti, mietendo consenso e successo: «Un successo inaspettato, i nostri prodotti caseari sono stati davvero apprezzatissimi, tant’è che abbiamo stretto molti rapporti commerciali con diversi distributori. –ci racconta Gregorio Iovine, titolare dell’azienda - Davvero non avremmo immaginato un tale boom: mozzarella e ricotta sono state le protagoniste delle pizze sfornate da cinque pizzaioli importanti come Antonio Starita, Ernesto Pacifico, Lino Tutino, Antonio Tammarro e Gennaro Russo che per noi sono amici di cuore – continua Iovine - Pensate che da tutta la fiera sono giunti per gustare la pizza fritta con ricotta e cicoli, una ricetta che ha fatto letteralmente impazzire i visitatori!»